Dal 2007, IYO è l’incontro perfetto tra la cucina giapponese e lo stile italiano.

Nel cuore di Milano, IYO è il ristorante che ha rivoluzionato la gastronomia etnica, combinando materie prime eccellenti e tecniche innovative.

Riconosciuto con una Stella Guida Michelin dal 2015, IYO continua a evolversi, elevando l’esperienza culinaria a nuovi livelli di eccellenza e creatività.

L'arte del gusto

IYO incarna un viaggio gastronomico in continua metamorfosi, dove il sushi più innovativo e la cucina giapponese contemporanea si fondono in un’armonia perfetta.

Il menù di IYO si è evoluto nel tempo fino a diventare ciò che è ora: un’esperienza da condividere, un viaggio di scoperta da compiere insieme, per assaporare la danza armonica tra tutti gli elementi.

Il gusto è il centro del nostro mondo.

L'atmosfera

Dopo anni di ascolto e profonda connessione con i nostri ospiti, abbiamo plasmato un ambiente che riflette la nostra dedizione all’ospitalità.

Ogni dettaglio, dalle scelte stilistiche al servizio, empatico e sartoriale, è concepito come parte integrante dell’esperienza gastronomica.

Il design pregiato e le soluzioni tecniche d’avanguardia del made in Italy rendono IYO un luogo elegante, sofisticato e irresistibilmente accogliente.

Prenotazioni

È possibile riservare un tavolo da IYO servendosi del nostro sistema di prenotazione online aggiornato in tempo reale.

Restiamo in contatto

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